SALUMI / LA SELEZIONE
Guanciale.
Una specialità di carattere, protagonista in cucina.
Il guanciale incontra la cucina nei suoi piatti più ricchi di personalità. Una specialità della tradizione norcina da conoscere nella nostra selezione.
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Altre specialità.
Salsiccia
Il carattere della tradizione, in una delle sue specialità più conosciute.
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